Gutsweine
2024
›I.N.R.‹
trocken
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Im Duft herbe und ätherische Noten, mit süßem Buchenholz-Rauch gespickt, Anklänge vom Matcha-Tee und Bergamotten. Auf der Zunge kraftvoll aber dennoch elegant, viel Druck am Gaumen, herrlich ambivalentes Spiel von Orangenzeste und Tabak, Pink Grapefruit und Espressoschaum im Abgang. So viel zu entdecken...
Vom Weinexperten oft als belangloser und eindimensionaler Sommerwein belächelt, steckt viel mehr Potenzial im Rosé, als auf den ersten Blick vermutet. Daher wollen wir mit unserem INR, kurz für "Im Namen des Rosé" ein Lanze brechen für diese oft unterschätzte Weinart und ihren Möglichkeiten als vielseitigem Speisenbegleiter.
Im traditionellen „Saignée“-Verfahren aus unseren besten Merlot, Spätburgunder & Cabernet Franc Rotwein Trauben erzeugt, sind die Tannine ganz fein im Hintergrund, während ihm die natürliche Vergärung im Barrique eine ganz eigene, mineralisch-würzige, dezent salzige Note verleiht. Eine Prise Cabernet Franc bringt eine fast knusprigen Effekt in diesen herrlich tiefgängigen Rosé mit viel Grip und vielschichtiger Struktur. Ein toller Wein mit Charakter & Klasse für den Sommer…
Trinkempfehlung
Ein absoluter Fall für den Sommer im Garten. Ein Wein der nach Grill und Feuer verlangt. Oder einfach zum Zuschauen, wie die Sonne am Horizont versinkt und nach einem heißen Sommertag die erfrischende Kühle der Nacht wohltuend aufzieht.
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Weinnummer93
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Geschmacktrocken
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WeinartRoséwein
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QualitätDeutscher Qualitätswein Pfalz
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VerschlussartNaturkork
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Alkoholgehalt12,5 %vol
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Säuregehalt7,3 g/l
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Restzucker2,4 g/l
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AP-Nummer51603592525
- Nährwertangaben je 100ml
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Brennwert314 kJ / 75 kcal
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Kohlenhydrate1,2 g
- Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Sugar, Protein, Salt
verfügbar
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