Weingut Egon Schmitt - Familienangelegenheit seit 1978

Literweine

2023
Riesling
halbtrocken

Im Geruch findet man reife Äpfel und Limetten, gepaart mit Blütennoten und dezent würzigen Anflügen. Im Geschmack herzhaft frisch beschreiben Pfälzer Winzer solche Weine gerne als "eh Maul voll Woi", da sie den ganzen Mund mit ihrer kraftvollen, dennoch eleganten Art belegen und einem quais noch beim trinken das Wasser im Mund zusammen laufen lassen.

Frisch und lebendig kommt er daher, der Riesling gewachsen größtenteils in der Lage Dürkheimer Steinberg. Diese Böden dieser in einem Naturschutzgebiet gelegenen Weinlage sind vom Buntsandstein geprägt; er verleiht den Weinen immer eine ausdrucksstarke Rieslingart mit lebendiger Säure und mit kräftigen Fruchtaromen, die an Äpfel und Zitrusfrüchte erinnern.

Frische Trauben, zügige Verarbeitung und Vergärung im Edelstahl sowie ein kurzes Hefelager sind die Eckpfeiler der Bereitung von Weinen diesem. Er soll von Frische und Frucht leben, die Saftigkeit erhalten wir durch eine unterbrochene Gärung, bei der eine Teilmenge des traubeneigenen Fruchtzuckers unvergoren bleibt und den Wein mit seiner Süße herzhaft und süffig erhält. Die prickelnden Fruchtsäuren des Rieslings ermöglichen einen Wein mit präsenter Süße, ohne jedoch übertrieben oder gar klebrig süß zu erscheinen.

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Trinkempfehlung

Weine wie diese sind universell einsetzbar, von der deftigen Pfälzer Kost, zu vielen Gemüsegerichten und für lange Nächte auf der Terrasse...

  • Weinnummer
    74
  • Geschmack
    halbtrocken
  • Weinart
    Weißwein
  • Qualität
    Deutscher Qualitätswein Pfalz
  • Verschlussart
    Drehverschluss (BVS)
  • Alkoholgehalt
    11,0 %vol
  • Säuregehalt
    7,4 g/l
  • Restzucker
    16,4 g/l
  • AP-Nummer
    516035902824
  • Gutsabfüllung
    Weingut Egon Schmitt
    Am Neuberg 6
    D-67098 Bad Dürkheim
  • Nährwertangaben je 100ml
  • Brennwert
    301 kJ / 72 kcal
  • Kohlenhydrate
    2,5 g
  •   davon Zucker
    1,6 g
  • Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Protein, Salt

verfügbar

€ 6,90

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2023 Riesling  LITER / Weingut Egon Schmitt / Bad Dürkheim | © Weingut Egon Schmitt