Weingut Egon Schmitt - Familienangelegenheit seit 1978

Lagen- und Réserve-Weine

2023
Dürkheimer Hochbenn Riesling
trocken

Ein kräftiger, feiner Riesling wie aus dem Bilderbuch: Eindrucksvolle Noten von reifen Früchten wie Golden Delicious Äpfeln, Aprikosen und rotbackigen Pfirsichen gepaart mit einer mineralischen Fruchtsäure. Ein Dürkheimer Klassiker par excellence; kraftvoll, gelbfrüchtig und mineralisch.

Der Riesling ist die wohl wichtigste und bekannteste Rebsorte Deutschlands. Nirgendwo auf der Welt sind Rieslingweine frischer, fruchtiger und "knackiger" als bei uns. Die Lage Dürkheimer HOCHBENN ist ein Weinberg in prächtiger Südhanglage. Ein wunderbarer Ausblick auf das Städtchen Bad Dürkheim vollendet die weinbaulich perfekte Ausrichtung der Rebzeilen. Der Standort ist im Oberboden von Buntsandstein geprägt. In den tieferen Zonen dominiert der Kalkstein - beide Mineralien sind beste Grundlage für wertige und ausdrucksstarke Rieslinge. Mit leichten Tonanteilen durchsetzt verleiht ein insgesamt schwerer, tiefgründiger Boden dem Wein eine tolle Opulenz, die Weine bleiben jedoch zugleich ein saftig und spannungsvoll. Ein typischer, duftiger Pfälzer Riesling, passend zu vielen (Pfälzer) Gerichten.

Aus der bereits im frühen Sommer ertragsreduzierten Rieslinganlage ernten wir die Trauben nur nach Vorselektion beschädigter und unreifen Trauben. Eine kurze Standzeit der Trauben in der Presse führt zu einer verstärkten Freisetzung von Beerenaromen aus den Schalen. Eine schonende Pressung und kontrolliert gekühlte Vergärung bei etwa 18-20° C vollenden die immense Fruchtintensität dieses Weines. Die natürliche Fruchtsüße rundet den vollen, saftig-traubigen Geschmack des Weines vollends ab.

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Trinkempfehlung

Zu deftigen (pfälzer) Gerichten, prächtiger Tischwein, zu gedünsteten Fisch, Geflügel, durch seine Aromenvielfalt auch zu asiatischen Speisen (Sushi)

  • Weinnummer
    14
  • Geschmack
    trocken
  • Weinart
    Weißwein
  • Rebsorten
    Riesling
  • Qualität
    Deutscher Qualitätswein Pfalz
  • Verschlussart
    Drehverschluss (BVS)
  • Alkoholgehalt
    12,0 %vol
  • Säuregehalt
    7,2 g/l
  • Restzucker
    6,9 g/l
  • Allergenhinweis
    Sulfites
  • AP-Nummer
    516035901024
  • Gutsabfüllung
    Weingut Egon Schmitt
    Am Neuberg 6
    D-67098 Bad Dürkheim
  • Nährwertangaben je 100ml
  • Brennwert
    310 kJ / 74 kcal
  • Kohlenhydrate
    1,6 g
  •   davon Zucker
    0,7 g
  • Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Protein, Salt
  • Zutatenverzeichnis
  • BIO grapes, BIO Sucrose, Carbon dioxide, Acidity regulators: Tartaric acid, Preservatives: Sulfites, Stabilizers: Metatartaric acid

verfügbar

€ 9,20

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