Sortiment

Literweine

2022
ROTWEIN CUVÉE

2022 2021  
Verfügbare Jahrgänge 2022
Preislisten­nummer 1
Jahrgang 2022
Rebsorte Cuvée Rot
Geschmack mild
Weinfarbe Rotwein
Klassifi­kation Literweine
Inhalt 1 Liter
Verschlussart Drehverschluss (BVS)
Trink­temperatur 16 °C
Trinkreife 2022-2025
Alkoholgehalt
A.P.Nr 516035903524

Vinifikation

Die feine, aber nicht zu kräftige Tanninstruktur wird durch einen kurzen Schalenkontakt von meist nur 7-8 Tagen gefördert. Auf einen Ausbau des Weines im Holzfass verzichten wir im Gegensatz zu all unseren anderen Rotweinen, um die Frucht und Unbeschwertheit des Weines bestmöglich zu erhalten. Die Assemblage der Rebsorten findet erst kurz vor der Abfüllung statt, um Frucht und Struktur feinstens abstimmen zu können.

Sensorische Beschreibung

Das Aromenspektrum geht von frischen Him- und Erdbeeren sowie eingelegten Kirschen bin hin zu leichten Würzaromen (Nelke). Nicht zu trocken ausgebaut, werden die fruchtig frischen Aromen betont. Leicht gekühlt auch im Sommer als "Terassenwein" ein Genuß.

Trink­empfehlung

hellroter, frischer, fruchtiger Rotwein zu (fast allen) leichteren Gerichten

Allgemeines zum Wein

Eine feinfruchtige und süffige Rotweincuvée, bereitet aus großen Anteilen fruchtigem Spätburgunder und einem guter Schuß kraftvollen Dornfelder. Gedacht als schöner "Schoppen-" und Brotzeitwein für alle Tage.

Angaben gemäß Lebens­mittel­informations­verordnung

Bei allen Weinen handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Alle unsere Weine, Sekte und Perlweine mit zugesetzter Kohlen­säure enthalten Sulfite und Alkohol­gehalte zwischen 7,0 %vol und 14,5 %vol, Brände bis zu 42 %vol. Weitere nach der Lebens­mittel­verordnung vorgeschriebene Informationen zu unseren Produkten können Sie ganz bequem telefonisch unter 06322 5830 oder per E-Mail unter info@weingut-egon-schmitt.de erfragen.