Sortiment

Literweine

2017
CUVÉE
>DREI REBEN ROSÉ<

Verfügbare Jahrgänge 2023
Preislisten­nummer 67
Jahrgang 2017
Rebsorte Cuvée Rosé
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinfarbe Roséwein
Klassifi­kation Literweine
Inhalt 0,75 Liter
Verschlussart Drehverschluss (BVS)
Trink­temperatur 8-10 °C
Trinkreife 2018-2019
Alkoholgehalt 11,0 %vol
Säuregehalt 7,0 g/l
Restsüße 14,8 g/l
Extrakt zuckerfrei 20,8 g/l
A.P.Nr 516035902718 (ausverkauft)
Abfülldatum 11. April 2018

Vinifikation

Hier ist der Name Programm: Aus drei verschiedenen Rebsorten wird dieser ausgesprochene "Sommer-Rosé" jedes jahr auf´s Neue komponiert. Hierbei gibt es nur ein Ziel: Einen fruchtig-frischen Rosé mit feiner Fruchsüße zu gestalten, der voll im Aroma und Geschmack, aber leicht im Alkoholgehalt sein soll. Hierzu werden alle Anteile zunächst sortenrein vergoren. Früher gelesene Partien verleihen dem Wein seine Leichtigkeit und Frische, Anteile aus Saftabzügen unserer kraftvollen Rotweine bringen Aroma und Fruchtgehalt. Durch die kühle, langsame Gärung werden die unterschiedlichen Traubenaromen gut erhalten und bilden in ihrer späteren Assemblage eine reizvolle Kombination zwischen grasig-frischen und vollreif-fruchtigen Geruchs- und Geschmackskomponenten.

Sensorische Beschreibung

Prickelnd frisch, mit fruchtigen Aromen, die an frische Erdbeeren und rote Äpfel erinnern. Die belebenden Fruchtsäuren und die frische Kohlensäure belebt den Abgang des Weines und machen Lust auf mehr...

Trink­empfehlung

frischer, knackiger Sommerwein, zu leichten Speisen und gegrilltem Fisch

Allgemeines zum Wein

us den Rebsorten Portugieser, Lemberger und Regent gekeltert, erinnern die Aromen dieses herzhaften und spritzigen Rosé an vollreife Himbeeren und hellrote Kirschen. Die frische Frucht des Lembergers,gepaart mit den herzhaft würzigen Noten des Regent bilden mit der frischen und lebendigen Art des Portugiesers einen fruchtig-frischen trockenen Rosé. Der perfekte Frühlings- und Sommerwein für warme Tage und laue Nächte.

Angaben gemäß Lebens­mittel­informations­verordnung

Bei allen Weinen handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Alle unsere Weine, Sekte und Perlweine mit zugesetzter Kohlen­säure enthalten Sulfite und Alkohol­gehalte zwischen 7,0 %vol und 14,5 %vol, Brände bis zu 42 %vol. Weitere nach der Lebens­mittel­verordnung vorgeschriebene Informationen zu unseren Produkten können Sie ganz bequem telefonisch unter 06322 5830 oder per E-Mail unter info@weingut-egon-schmitt.de erfragen.